评估全蛋、蛋清和蛋黄膳食摄入对健康老年人视觉认知表现（NeuroTracker）的营养影响。

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99 名年龄在 50 至 75 岁之间的健康男性和女性被随机分配到五组中的一组，每天摄入不同的鸡蛋，并记录他们的日常饮食摄入量。在 1 个月的时间内，参与者要么食用四个蛋白、两个完整的普通鸡蛋、两个完整的 omega-3 强化鸡蛋、四个蛋黄，要么不吃鸡蛋（对照）。在研究的最后 2 周内，所有参与者都完成了 15 个 NeuroTracker。

平均而言，男性参与者在 NeuroTracker 上的表现明显优于女性。在为期 2 周的 NeuroTracker 训练中，所有以鸡蛋为基础饮食的参与者的表现均明显优于不吃鸡蛋的对照组。研究结果表明，全蛋、蛋清和蛋黄有益于健康老年人的视觉认知能力。

调查是否可以通过短期 NeuroTracker 训练干预来逆转与健康衰老相关的生物运动知觉下降。

13 名参与者在 5 周内完成了 3 小时的 NeuroTracker 训练，28 名对照参与者要么进行实验训练，要么不进行训练（总体平均年龄为 67 岁）。使用 VR 步行器（点状显示器）在 4m 和 16m 处对生物运动感知进行前后评估。

与 16m 相比，神经追踪器预训练参与者在 4m 处解释人体运动的表现明显较低。对照组在训练后没有变化，而 NeuroTracker 训练组在 4m 时的表现上升到了 16m 时的表现水平。由于生物运动感知能力被认为对社交技能很重要，并且对于 4m 距离避免碰撞也至关重要，因此研究人员得出的结论是，结果表明 NeuroTracker 是一种有用的通用训练形式，可以帮助老年人处理与社会相关的动态场景。

调查健康老年人通常下降的感知认知能力是否可以通过 NeuroTracker 训练得到改善。

20 名年轻人（平均年龄 27 岁）和 20 名老年人（平均年龄 66 岁）在 3 周内完成了 3 小时的 NeuroTracker 培训。

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尽管老年人的 NeuroTracker 分数明显低于老年人，但他们对培训表现出强烈的学习反应，与年轻的同龄人相当。训练计划结束时，老年人的初始基线表现与年轻人的初始基线表现非常接近。尽管结果表明健康衰老导致知觉认知功能下降，但结果表明这种下降可以通过短期训练干预迅速逆转。